輕鬆創業＆美味生活

玉米洋蔥火腿餡料準備材料:

1.罐裝玉米粒

2.洋蔥

3.火腿

4.黑胡椒醬料粉

操作方法:

1.洋蔥去皮與火腿切成細末,以炒鍋加入少許的油炒軟爆香.

2.加入玉米粒拌炒.

3.加入適量黑胡椒醬料粉與水調勻芶芡.

咖哩洋蔥火腿餡料準備材料:

1.馬鈴薯

2.洋蔥

3.火腿

4.咖哩醬料粉.

操作方法:

1.洋蔥去皮與火腿切成細末,以炒鍋加少許的油炒軟爆香備用(1料).

2.咖哩醬料粉與水調勻加入1料以小火勾芡.

3.馬鈴薯先削皮後切成小丁,放入電鍋蒸熟,蒸熟後將第二步驟的備料倒入以木匙攪拌成泥(需於熱時操作,涼掉後不易磨成泥狀).

4.重點在馬鈴薯與餡料的比例,需調整成泥狀不可過水).

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