輕鬆創業＆美味生活

便當準備材料:

1.豬肉                    1.8公斤

2.滷肉粉               50克

3.水                   1000cc

4.醬油                   80克

5.素蠔油              120克

6.米酒                  100克

7.冰糖(糖)             50克

8.番茄醬                 30克

9.梅乾菜                 少許

10.蒜                      少許

11.蔥                      少許

操作方法:

                 用現有材料中的醬油'醬油膏倒少許在豬肉上醃漬,待油鍋熱油後將豬肉放入油炸約3~5分鐘

(視肉的大小),冰糖用乾鍋炒成醬色(用小火),將所有材料放入鍋中燉煮即可(義式快鍋煮滾後轉小火

約15分鐘即可,平常鍋子則須燉煮約1.5小時,另需注意水量可能要增加少許,否則燉煮太久水量減少

可能會太鹹).

                若有任何疑問請電洽0977-247375(美味低價創業好幫手-大余)或於部落格留言即可

                                   我們有提供試用品讓大家試用(需酌收運費120)